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烹饪全图解系列 大厨不传的烹调技法
颜廷庄,窦洪波,双福主编2015 年出版122 页ISBN:9787518017638本书系统地介绍了基础刀工技法、食材加工技法、常见的烹调技法及菜肴实例等,是一本系统全面的烹调技法初级指导书,具有很高的可读性和实用性。本书既侧重常用的厨师基本功和烹饪技法,更重视理论与实际相结合,多...
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惊悚悬念袖珍馆 4 金字塔之秘
(法)卢布朗著;杜颖达译2012 年出版225 页ISBN:9787548408253本套书共六个分册,包括美国著名侦探小说家阿尔弗雷德·希区柯克的《与杀手为邻》《死亡面孔》,英国作家查尔斯·狄更斯的《自杀的诱惑》《幽灵暗战》《圣诞夜惊魂》,法国著名侦探小说家莫里斯·卢布朗的《金字...
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台湾设计师不传的私房秘技创意客厅设计500
台湾麦浩斯《漂亮家居》编辑部编2013 年出版298 页ISBN:9787533542689客厅为空间设计的重点,本书收入了设计师的500个客厅设计作品,以素材、线条、功能、灯光、色彩、家具作为分类项,让读者能够确实掌握各类素材的使用,丰富多元的设计方案,让你快速勾勒出居家的格调,完成心目中的客....
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