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常见天然抗氧化物质研究
朴香兰著2008 年出版119 页ISBN:9787811085174本书重点收集了常见的5种具有代表性的天然抗氧化药物,对每种药用植物分别从中文名、拉丁学名、别名、种的形态描述及药理作用等进行了介绍。...
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如何有效清除食品残存有害物质
苏雷编著2009 年出版154 页ISBN:9787811384451本书为三农图书,从确保食品安全的角度出发,比较详细的介绍了通过哪些科学方式可以有效的清除食品中残存的有害物质,是一本广大群众迫切需要的科普读物。...
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