中国土木建筑百科辞典 建筑设备工程

中国戏曲表演艺术辞典

本书是一部全面系统概述中国戏曲表演艺术方面的各种名词、术语的工具书。收录的词条多达一千五百多条，并配有一千多幅精美的插图。

中国钱币大辞典 先秦篇

本书把先秦时期的货币分为实物货币、称量货币、金属货币、钱币铸造等部分，每部分按照钱币种类设置综合词条 和具体词条。词条后附有拓本、照片和钱文图。...

中国古代文学名篇鉴赏辞典 先秦秦汉文学卷

中国美术家人名辞典 修订本

中国美术家人名辞典，ISBN：9787532204991，作者：俞剑华编

中国科学技术史 辞典卷

本书内容涵盖数、理、化、天、地、生、农、医、技各学科，按汉语拼音顺序编排。

中国古代文学名篇鉴赏辞典 宋金元文学卷

中国动物志 无脊椎动物 第五十一卷 线虫纲 杆形目 圆线亚目 2

《中国动物志线虫纲杆形目圆线亚目（二）》是我们在多年的研究积累的基础上对圆线科和夏伯特科的系统研究总结。本书记述了我国已报道的圆线科和夏柏特科的种类。圆线科包括2亚科，24属，62种,含1新种；夏柏特科包括2...

烹饪文学

中等职业教育教材:全书分六章，以清以前的历代典籍为课文内容，从烹饪生产、烹饪消费的角度出发，加以课文提示、释题、注释、译文，涉及到烹饪原料、加工、消费、食疗保健等内容。...

烹饪英语

酒店英语为全国高职高专“职业技能”英语系列教材之一，主要面向高职高专实用技能型人才的培养，主要介绍了酒店方面的技能知识，为学生毕业就业提供良好的英文实用基础。...