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食品法典 现代生物技术食品
农业部科技发展中心编译2012 年出版56 页ISBN:9787109161566本书制定这些原则的目的是,为开展现代生物技术食品安全和营养方面的风险分析提供一个框架。但不涉及这类食品在研究、开发、生产、销售等方面的环境、伦理、道德和社会经济影响。...
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超有机食品 拯救人类生命的食品革命
张令玉著2010 年出版113 页ISBN:9787501797882病从口入,我们需要安全食品,那么什么才是真正意义上的安全食品呢?那就是超有机食品。本书介绍了超有机食品的全部内容。
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食品包装与食品添加剂
李宪华主编2006 年出版189 页ISBN:7501550220食品包装是以食品为核心的系统工程。本书介绍了食品包装与食品添加剂的种类、材料、标准、质量、卫生监督管理等方面的内容。是一本简明实用的工具书、参考书。...
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