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生物过程工程 基本概念 原著第2版
（美）舒乐，卡基，陈涛著2008 年出版365 页ISBN：7122018768本书概述了生物化学、微生物和分子生物学的相关基础介绍了能使生物过程工程师对生物活动进行可靠控制的重要原理。
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