雕刻日寸光

本书为作者的小说散文集，包括一个中篇小说《雕刻日寸光》和《春》、《华》、《秋》、《实》为题的4组散文，另外还有作者的一些摄影作品多幅。...

南朝陵墓雕刻艺术

本书收录南朝时期南京近郊历代帝王陵墓石刻。并辨识石雕归属，具有一定学术性。

实用主题雕刻技法

本书包含几十种不同主体的雕刻技法，有人物，静物，动物等造型。全彩印刷，图文并茂，步骤详细，是专业食雕厨师及业务爱好者的好帮手。

西藏艺术 雕刻卷

本书介绍了自吐蕃初期至近代的出自西藏本土民族民间艺术家之手的石雕、木雕、铜雕、泥陶雕等。

图解食品雕刻技法

本书采用图文对照的教学方式，详细讲解了目前饭店各种常用食品雕刻作品的刀具、原料、操作步骤和适用场合，以及相关的基础知识与基本技法。...

苏联纪念碑雕刻问题

果蔬雕刻部件图说

本书将食品雕刻中变化较大、难度较大的禽鸟头、翅膀、爪、人头等单独列出，用分步照片详细地进行介绍。

雕刻幸福时光

晨读，让您的一天沉浸在美好的语言韵律中，让您刚刚读过的优美文章、精彩句子在一天中慢慢沉浸、消化、吸收，积累成您自己的知识。收入的散文寓意深刻，语言优美。...

龙门石窟雕刻粹编 佛

果蔬雕刻入门

本书是根据《国家职业技能标准》中对中、西式烹调师果蔬雕刻技能的相关鉴定要求而编写的，内容包含了中、西式烹调师所应具备的果蔬雕刻的基本专业知识和基本技能。...