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食帖 02 只为喝杯好咖啡
张佳玮著2015 年出版136 页ISBN：9787549563395《食帖02：就是为了好好喝杯咖啡》，为《食帖》MOOK系列第二本特集。主要内容包括：世界咖啡师大赛冠军专访、欧美精品咖啡代表品牌深度探究、国内外优秀咖啡馆集中介绍、世界咖啡文化与咖啡产业解析、家庭手冲咖...
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孟老师的100道面包
孟兆庆著2009 年出版158 页ISBN：9787538157055《孟老师的100道面包》共制作100种涵盖各式风味与口感的面包，分别有：浓郁软绵甜味面包、调理咸香开胃面包、百变细柔风味土司、欧风田园主食面包、五谷高纤养生面包、节庆趣味特殊面包六大主题。...
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