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干式变压器装配工 初级技能、中级技能、高级技能
机械工业职业技能鉴定指导中心组织编写2013 年出版170 页ISBN：9787111398448本书是依据《国家职业标准》干式变压器装配工的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书分为初级技能、中级技能和高级技能三部分，每部分均包括工艺准备、加工与装配和质量控制。...
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中式烹调师 初级技能 中级技能 高级技能
劳动和社会保障部，中国就业培训技术指导中心组织编写2001 年出版316 页ISBN：7504530166专用于国家职业技能鉴定 国家职业资格培训教程 劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织编写。本书内容包括初级、中级、高级中式烹调师应掌握的知识，涉及原料知识、原料加工技术、原料切配加工技术、...
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机械制造与模具制造工艺学 第2版
杨櫂，陈国香主编；伍少敏，刘花兰副主编2012 年出版366 页ISBN：9787302280835本书综合了机械制造工艺学、模具制造工艺学、机床夹具设计三门学科的主要内容，突出高等教育注重培养学生的学习能力，实践能力和创新能力的特点。...
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