潮汕地区抗癌植物图说

本书在查阅大量文献的基础上并结合前人的工作，以图文并茂的形式对生长于潮汕地区具有抗癌功效的11种藻类植物、13中真菌类植物、14种蕨类植物、4种裸子植物、292种被子植物从植物形态、主要有效成分、抗癌药...

潮汕文库 潮剧的喜剧传统

潮剧源自中国正宗的戏剧体系——南戏，与中华民族戏剧传统有血缘关系，又有潮汕地域文化哺育而成的喜剧特色。潮剧有一整套独特的表演技巧，是喜剧意藴极为浓厚的剧种。本书主要分为中国戏曲的喜剧传统、南戏的喜...

潮汕华侨史

本书是关于潮籍海外华侨华人的通史，上起远古涉及海交年代，下迄中华人民共和国成立。主体框架分三个部分：绪论、出洋移民史、海外潮人社会概述，既从纵向记录了潮籍华侨华人的出洋历程，又从横向记录了潮籍华侨华人...

广东省潮汕地区牛蛙养殖与病害调查报告

潮汕历史文化研究中心馆藏潮人书画图录

岭南文化书系 潮汕味道

本书稿是由广东省委宣传部指导的，暨南大学出版社组织编写的《岭南文化书系》之《潮汕文化丛书》之一。书稿对潮菜制作及潮汕食俗文化做了细致的描述，并附有美食地图，具有可读性和市场前景。全书共分为十个部分...

潮汕文化概说

本书是著名学者陈泽泓先生论述潮汕文化的一本专著。书中，作者对潮汕文化的方方面面（如潮汕民系、潮汕方言文化、潮人民性、潮汕风俗等）进行了深入而细致的研究，材料丰富，行文严谨，观点有新意而遵法度。本书是著.....

区县政府机构改革的文化思考 潮汕调查

本书主要采取实证调研的方法，在对潮汕地区部分区县政府机构改革调查的基础上，从文化视角，对区县政府机构改革过程及成效进行研究。

潮汕胜迹 汕头天后宫与关帝庙

本书回答了游客游览汕头天后宫和关帝庙普遍提出的问题。如：潮汕民众为何崇敬妈祖，信仰关公、天后公，关帝庙众多的偶像叫什么、为何设立等。...

区域文化教育丛书 潮汕乡土地理

潮汕乡土地理全书共分为六章，分别为乡土地理方法篇与潮汕区域篇，内容包括：一、乡土地理与地理教学；二、乡土地理研究方法；三、潮汕区位特征；四、潮汕自然地理环境；五、潮汕地区人口特征与城乡发展；六、潮汕文......