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超简单巧手烘焙糕点 全彩超值版
孙炜，双福主编2013 年出版154 页ISBN：9787515805160本书由美食专家精心为中国家庭打造，介绍了包括饼干、蛋糕、面包、小点心等近百款烘焙美食，详细介绍了其食材原料、制作加工步骤和注意事项，并选用上百幅精美图片详细展示其制作过程。图文并茂，方便实用，是居家制...
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给初为人师的女儿20条贴心建议
于永正著2014 年出版278 页ISBN：9787504182876本书是作者谈教育理念的随笔文章结集。这些随笔均短小精悍，文风亲切朴实。文章大部分发表于各大教育报刊，引起广泛反响。中小学教师尤其是青年教师，能从本书中能得到诸多启发。本书适合中小学教师培训与阅读。...
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中医食疗单验方 食疗养生师的配膳秘籍
卢长庆编著2013 年出版202 页ISBN：9787509162910本书以中医基本理论为原则，归纳出每种食物的气与味，收集了治疗日常疾病古今疗效确切的食疗单验方，即通过简单的食疗方法，就能达到治病防病的目的。本书是一本集食物的科学性和实用性为一体的读物，适合普通大众阅...
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西点家训全书 用西点军校的方法培养杰出男孩
张铁成编著2009 年出版308 页ISBN：9787510403606本书为青少年励志读物，作品广泛借鉴西点军校的教育理念，参考西点军校精英人物的成长经验，结合现代教子研究成果，通过大量精当的事例和简明的理论，对如何把孩子培养成真正有所作为的男子汉提出了全面的指导原则和...
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疯狂烘焙 法国名店大师招牌糕点秘方
（法）拉斐尔·马夏尔著；张婷译2018 年出版160 页ISBN：9787518418831本书介绍了法国著名的甜品店，以及数十位著名甜点大师的招牌烘焙秘方。包括蛋奶冻、莎布蕾、奶酪蛋糕、挞、巴黎车轮泡芙、圣多诺蛋糕，闪电泡芙和慕斯甜点等众多知名法式甜点。本书将名店大师的代表作汇集在一...
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不重大楼重大师的梅贻琦
陈祥龙著2018 年出版236 页ISBN：9787203104698作为一代教育大家，梅贻琦以中华文化为根底，以西方科学为专业的背景，使他成为谦谦君子，宽以容人；治校方略上的“不重大楼重师”主张，使他赢得了各科教授们的普遍赞誉，事业之开展得到了充分的支持。重视文理打通......
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美食美容铺 糕点小铺 精华版
都基成编2012 年出版315 页ISBN：9787535651976本丛书共分六册：《烘焙小铺》《糕点小铺》《甜品小铺》《凉拌小铺》《料理小铺》《面膜小铺》。按照不同的类别精选了百余种烘焙、中点、西点、糖水、凉拌食谱，还包括制作原料、工具的介绍，图片精美，操作方法简...
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品质生活 一次就成功的糕点制作
（日）馆野镜子著；钱海澎，李花子译2012 年出版119 页ISBN：9787506479806本书由在NHK的电视节目“一个人可以完成！”中担任4年的料理监修馆野镜子编。书中选取了多种好吃、好做又好学的小糕点，图文并茂、步骤详细，手把手教你成为烘焙高手。...
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