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酵母生产技术及安全性检测分析
刘绪斌,武运,孟茹主编2014 年出版275 页ISBN:9787502639914本书主要论述了酵母菌、酵母菌的营养、酵母群体的生长繁殖、酵母生产工艺、酵母的回收及保存、酵母产品及其应用酵母生产废水的处理与综合利用,酵母检验等内容。可以作为从事酵母菌生长繁殖、生产工艺回收与...
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食品分析检测及其实训教程
彭珊珊主编2011 年出版248 页ISBN:9787501980680本书介绍了国内外常用的食品分析检测方法,包括食品分析检测的基础知识、食品的感官检验和物理检验、食品营养成分检测、食品添加剂和有毒有害物质分析等。...
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飞机系统安全性 军用及民用航空应用
(英)杜安·克里津格著;唐长红等译2013 年出版293 页ISBN:9787516501559本书围绕“飞机系统安全性”这一主题, 介绍了与之相关的法规、方法等,并融入了许多案例, 以帮助读者理解安全性所涉及的设计、制造、使用、维护等各个环节。本书可以作为高等院校适航专业教材, 也可以作为相...
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建设工程安全生产法规及应用
马凤玲,刘晓宏,马利军编著2016 年出版190 页ISBN:9787512390751本书根据《建筑法》、《全生产法》等相关法律法规,梳理和解读了建设工程安全生产监督管理制度、建设工程安全生产责任制度、建设工程安全生产中各相关主体的权利义务制度、建设工程安全生产许可制度、建设工...
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