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约瑟珐·拉罗许教授(PROF .JOSEPHA LAROCHE)主编;Jenna Rimasson,邱崇轩,张瀞云译2012 年出版125 页ISBN:9866286592
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邵万宽主编2008 年出版235 页ISBN:9787564112660
“当红”者,行业圣手也。“当红”之名,自以创新为根。创新为历史发展之主旋律,总厨为菜品创新之主力军。本书是在继承江苏传统菜品的基础上体现年轻一代当前江苏当红总厨们的菜品制作创新思路,是传统与创新的完...
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吴杰主编;吴昊天,郭玉华,王茹等编委会;吴昊天,吴杰摄影2015 年出版74 页ISBN:9787508298153
这是一本专门为烹饪爱好者编写的食谱书,书中精选了290余款适合初学者制作的简单而美味的各种蒸扒菜。本书以简洁的文字,精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作要领等均做了详细的介绍和展示。本书...
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吴杰主编;吴昊天,郭玉华,王茹等编委会;吴昊天,吴杰摄影2015 年出版74 页ISBN:9787508298139
这是一本专门为烹饪爱好者编写的食谱书,书中精选了290余款适合初学者制作的简单而美味的各种炸烤菜。本书以简洁的文字,精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作要领等均做了详细的介绍和展示。本书...
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生活食尚编委会编2014 年出版191 页ISBN:9787538480757
图书按照最为常见的食材加以分类,分别为爽口蔬菜、清鲜菌藻豆制品、强体畜肉、美味禽蛋、美味水产和营养主食等。每个篇章安排50道比较有特色的菜肴,除了介绍菜肴的制作方法外,还对部分菜肴配上二维码,读者可以...
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(韩)李逸仙绘2015 年出版70 页ISBN:9787514340754
这是一本引进的涂色书。使用彩笔或蜡笔,或者你喜欢的各种颜料尽情涂色过程中,驱散你的生活压力,享受图片旅行。你可以为整幅画涂色。或者只为吸引你的部分涂色,也会成为一幅漂亮的绘画作品。...
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墨刻编辑部编著2010 年出版275 页ISBN:9787115238832
本书简要叙述了法国的历史和文化背景,然后将法国全境最受欢迎的观光景点一一呈现在读者面前。本书图文并茂,图片均由专业的摄影师实地拍摄,读者在图片中可以领略法国的大好风光,而在文字中则可感受法国的历史人...
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《法国葡萄酒评论》品鉴团队著;贾静茹等译2016 年出版749 页ISBN:7805019208
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王东子著2000 年出版157 页ISBN:7535614183
艺术花园:本书主要内容包括:我认识的第一个法国人——秋颖;住着十位陶艺家的圣康坦;住在百草园的里露;住在橄榄树林里的苏菲;我的老师依再拉等。
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李莉主编1998 年出版221 页ISBN:7562608768