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马铃薯组织培养原理与技术
卢翠华，邸宏，张丽莉著2009 年出版293 页ISBN：9787802338746本书由七个章节组成。第一章为绪论，介绍植物组织培养概况，第二章介绍马铃薯的生物学特性及组织培养的应用前景，第三章介绍马铃薯组织培养实验室分区、设计、仪器设备以及组织培养的基本操作，第四章介绍马铃薯茎...
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高压电网继电保护原理与技术 第4版
朱声石著2014 年出版285 页ISBN：9787512352636本书主要介绍110kV及以上电压等级电网的继电保护原理与技术。全书共分为十四章：电力系统继电保护的科学性与工程技巧、电力系统不对称故障的计算、高压远距离输电线路短路的暂态过程、微机保护、继电器实现...
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机械制造工艺学原理与技术研究
陈星，李明辉，魏永辉主编；龚建春，吕德永，张玉梅等副主编2014 年出版389 页ISBN：9787517017486本书主要内容包括金属切削原理与刀具、切削物理现象、机床及夹具，机械加工精度及控制、表面质量及控制和加工工艺规程等基础内容。然后是典型零件的工艺简介、机器装配工艺规程、先进制造技术与模式研究以及...
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直流无刷电动机原理与技术应用
郭庆鼎，赵希梅编著2008 年出版195 页ISBN：7508359399本书详细介绍了直流无刷电动机的基本结构组成、工作原理控制方法和典型应用作为直流无刷电动机的本体，着重讲述了电动机转子永磁材料特性和定子绕组，并对如何设计电动机作了整体上的概括性介绍。特别针对直流...
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编译程序设计原理与技术
李文生编著2002 年出版328 页ISBN：7563506233《编译程序设计原理与技术》内容简介：在较多地参考了国内外权威人士著作的基础上，《编译程序设计原理与技术》系统地介绍了编译程序设计的基本原理和技术。其主要内容包括词法分析、语法分析、类型检查、中间...
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服装纸样设计原理与技术 男装编
刘瑞璞编著2005 年出版227 页ISBN：750643394X本书从男装语言与国际惯例的基本知识和设计规则入手，以此为指导结合男装测量艺术特点、规格标准，全面系统地分析介绍男装纸样设计的基本原理、变化规律、工艺特点和设计方法。整合男装经典设计对纸样类型作深...
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肉制品加工原理与技术
张坤生主编2005 年出版322 页ISBN：750195027X本书主要论述了肉制品加工原理与技术。全书共分四部分，第一章介绍肉制品加工的现状和趋势，第二章至第六章介绍和讨论了肉的结构和特征，肉中的蛋白质和性质，肉的烟熏与加热，肉制品的冷加工，旨在对涉及肉制品加工.....
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化工分离 原理、技术、设备与实例
罗运柏编2013 年出版227 页ISBN：9787122178534本书根据化工原料与产品分离特点，按液—液、气—液、固—液、气体和气—固体系分章，阐述化工分离的原理、技术与设备，列举了相关工程应用实例。全书共分5章，第1章为绪论，介绍化工分离技术的分类、复杂性和发展与...