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烘焙工 基础知识 含面包、中式糕点、西式糕点
张守文主编;汪国钧等编写2005 年出版241 页ISBN:7501945314本书按照烘焙工初、中、高、技师、高级技师五个等级,分别介绍了各等级考核鉴定的基础知识要求。
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用什么回报你 我的家园
周喜俊著2013 年出版421 页ISBN:9787554502846本书是作者周喜俊的一部文论集,约30万字。书中所汇集的不论是主题报告、活动演讲,还是单篇短制、序跋评论,都饱含了作者对文联这个大家庭的无限深情,同时也阐释了一个文艺工作者理应遵守的科学发展观和核心价值...
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藏在身边的科学 告诉我什么是速度? 3-6岁
(英)雪莉·威利斯著;吕莹译2018 年出版31 页ISBN:9787514363883这是一套适合3-6岁儿童阅读的绘本。书中带小朋友们一起来认识一群爱动脑、爱科学的小伙伴,看看我们生存的这个世界到底有多么的精彩!本册《告诉我什么是速度?》用可爱的图画向小朋友们介绍关于速度的概念,以自...
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