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细菌蛋白分泌系统研究方法与操作规程
（法）劳雷·詹来特，埃里克·卡斯卡莱斯编者；褚怡，崔改泵责编郑福英，宫晓炜，陈启伟，刘永生译者2019 年出版442 页ISBN：9787511644466 -
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蛋白质相互作用实验指南
王玉飞，贾雷立，张影主编2010 年出版183 页ISBN：9787122075109本书介绍了蛋白质相互作用的结构基础、体外检测蛋白质相互作用的生物化学和生物物理学的多种技术等。
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金针菇蛋白的研究与应用
张介驰，沙长青主编2011 年出版186 页ISBN：9787811294279本书对金针菇中目前已研究发现的各种酶类进行了详细的综述，内容包括酶的研究进展及其在实际生产实践中的应用。
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蛋白质测序方法 英文版
（美）BryanJohnSmith编2004 年出版493 页ISBN：7506259761本书全面介绍了蛋白质氨基酸序列的测序方法的原理、技术路径、存在的问题以及不同测序方法在蛋白质组学研究中的应用。
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