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中等职业教育课程改革创新教材中等职业教育旅游服务类专业规划教材 餐饮服务技能实训 第2版
毛慎琦主编;魏庆副主编2013 年出版125 页ISBN:9787111397298本书以中级餐厅服务员技能考核要求为指导,分析了餐厅服务员工作所需的知识、能力、技能、态度等知识点,在对大量旅游企业进行调研的基础上,将餐厅服务技能分解成五个既相互联系又相互独立的技能训练模块,任务明...
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普通高等教育“十二五”规划教材 “管理应用型财会专业人才培养”新形态系列教材 预算会计
林文,李益兰著2018 年出版266 页ISBN:9787030581952《预算会计》根据最新的预算会计制度规定和相应的法律、法规进行编写,方便读者系统、及时地掌握和了解预算会计管理核算要求的新变化。《预算会计》共分4篇:第1篇是预算会计基础知识,介绍预算会计的基本情况和...
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中药鉴定学实验 供中药学药学及相关专业使用
吴启南主编2015 年出版166 页ISBN:9787506771245本书分为总论、各论及附注三部分。总论主要介绍了中药鉴定的依据、药材和饮片的取样法、四大鉴定方法及鉴别新技术;各论主要介绍了显微鉴定的基本技能、不同类型药用部位药材的鉴别方法、综合性试验等共二十...
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医学伦理学 供临床医学、预防医学、全科医学及其他相关专业使用
张树峰,曲巍主编;唐启群,陈士福,林楠副主编2013 年出版252 页ISBN:9787509161159本教材共44本,《医学伦理学》就是其中一本。共12章,分别介绍绪论、医学伦理学发展及基本理论、各类医学道德规范以及当前医学科学发展中若干道德难题等相关内容。...
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中药化学 供中药学、药学及相关专业使用
郭力,康文艺主编;尹莲等副主编2015 年出版451 页ISBN:9787506770637本书是全国普通高等中医药院校药学类“十二五”规划教材之一,依照教育部相关文件和精神,根据本专业教学要求和课程特点,结合《中国药典》编写而成。全书共分13章,约285千字。主要介绍了中药的有效成分的结构特...
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