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汪霞，钱铭，汪霞2017 年出版321 页ISBN：9787305184659本书以美国大学为例，对通识教育进行了系统研究。通识教育是大学本科教育的重要组成部分，它既是一种理念也是一种模式，其目标指向于培养健全的人和负责任的公民，其内容包括非专业性、非职业性的知识与技能、过程...
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绿色发展通识丛书 永续经济 走出新经济革命的迷失
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通识教育丛书 药物的发现 品读药物背后的人和事
徐蓉，毛文伟，钱秀萍著2017 年出版281 页ISBN：9787313158321在人类文明史的演进中，从面对疾病时的束手无策到有药可治、有病可医，大部分传染病和一些慢性病的有效预防和治疗，药物的发现起着不可估量的作用。药物是人类文明的瑰宝，是多学科，如医学、药学、化学、生物学、物...
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（法）艾玛纽埃尔·格伦德曼著；张黎译2017 年出版182 页ISBN：9787519033125棕榈油在日常生活中无处不在：不仅几乎所有的食品中都含有棕榈油，其它日常消费品如化妆品和燃料中棕榈油也是常见成分，这是因为棕榈油在机械和热能方面具有其它材料所不能比拟的性能。那么它的营养性能呢？很多非...
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