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精选家常酱料1688例

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蓝武强主编2010 年出版348 页ISBN：9787535635846
本书汇聚了各国经典酱料的排行榜，以及各式拌酱、淋酱、腌酱、蘸酱、烧烤酱、火锅酱、高汤酱等多种酱料精选，介绍了酱料的基础知识以及各菜式酱料作法。每一例均配有详细的制作方法以及精美的成品效果图。...
妈咪私房菜1688例高清版

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犀文图书编著2012 年出版247 页ISBN：9787534144271
这是一本专门讲授怎样烹制私房菜的大众菜谱书，向读者精心推荐了400余道菜肴，有滋补汤、招牌菜、茶点、西点、主食、点心等，营养丰富，风味独特，有滋有味。...
精选家常养生粥1688例

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甘智荣主编2010 年出版348 页ISBN：9787535635815
本书精选1688例家常养生粥，介绍了喝粥、煮粥的好处学问，以及方法，每一例家常养生粥均配有详细的制作方法、精美的成品效果图及清晰直观的步骤图，是一本极好的养生宝典。...
家庭营养荤菜1688例高清版

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犀文图书编著2012 年出版247 页ISBN：9787534144233
本书秉承营养与美味相结合、烹饪手法和技巧相结合的原则介绍了500道家庭营养荤菜。内容丰富，每介绍一道菜，步步详解，图文对应，并给出一则营养功效、一则贴心提示。...
名菜家做1688例高清版

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犀文图书编著2012 年出版247 页ISBN：9787534144264
本书以食材分类，每款菜肴包括主料、辅料、制作方法、营养功效、小贴士等，还配有精美的图片，一书在手，在家轻松学做名菜。在家也能做出“老馆子味”。...
家庭营养主食1688例高清版

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犀文图书编著2012 年出版247 页ISBN：9787534144172
此书本着读者至上的理念，秉持营养与美味相结合、烹饪手法和技巧相结合的原则介绍了500道家庭营养主食。对每一道主食，都有详细步骤介绍，图文对应，使读者容易上手。...
精选家常川湘菜1688例

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甘智荣主编2010 年出版348 页ISBN：9787535635860
本书精选了1688道川菜及湘菜，介绍了川菜的风味，烹调特点，以及湘菜的悠久历史、特点与技艺。每道菜均配有详细的制作方法，以及精美的成品图和清晰直观的步骤图，使您一看就懂，一学就会。...
家庭营养素菜1688例高清版

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犀文图书编著2012 年出版247 页ISBN：9787534144226
本书秉着营养与美味相结合、烹饪手法与技巧相结合的原则介绍了500道家庭营养素菜。读者朋友能立即找到自己想吃想做的菜肴，学做过程无障碍。...
家庭营养甜品1688例

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犀文图书编著2011 年出版183 页ISBN：9787535642769
甜品，越来越多的人喜爱它，这是极具诱惑的食物，您绝对抵挡不住！想随心所欲地做出这些令人谗涎的甜品，就先跟着本书学学吧！本书介绍了600多道甜品做法，包括糕点、糖水等，制法简单，款式多样，让您可以随时大显身......
家庭营养汤1688例高清版

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犀文图书编著2012 年出版247 页ISBN：9787534144219
本书秉承营养与美味相结合、烹饪手法和技巧相结合的原则介绍了500道家庭营养汤。本书按主材料分类，有彩色图案，步步详解，图文对应，让读者学得轻松，吃得美味。...