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饭店概论 旅游服务类
蒋卫平,范运铭主编;陈莹,张秋菊,谭少龙副主编2011 年出版249 页ISBN:9787563722204本书紧紧围绕饭店管理的方方面面展开,分基础、专业和拓展三大模块,将饭店的发展历史、饭店经营管理的基础理论、饭店的竞争策略、饭店的定位、打造饭店产品质量、构建饭店的人力资源体系、饭店的发展趋势等一...
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邮轮旅游政策法规概论
孟宪军,赵玲主编2015 年出版144 页ISBN:9787563232604本书为大连海事大学校内资助教材。该书内容分为十一章:绪论;国际邮轮政策与法规概述;我国邮轮旅游立法概述;邮轮旅游合同;旅行社管理政策与法规;导游人员管理政策与法规;旅游饭店管理政策与法规;旅游保险政策......
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鄂西生态文化旅游概论
陈江美主编;杨崇君,祝碧青,黄代淼副主编2010 年出版405 页ISBN:9787563720330本书分为12章,分别介绍了鄂西生态文化旅游圈概述,鄂西生态文化旅游目的地发展战略与布局,鄂西文化体系系建设,鄂西旅游交通体系建设,鄂西旅游公共服务体系建设,鄂西旅游整合战略,鄂西旅游购物发展战略,鄂西旅......
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