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蔡继玲编著1989 年出版182 页ISBN：7810033093
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刘信圣主编1995 年出版212 页ISBN：7502322809
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祁澜主编2001 年出版226 页ISBN：7501929882
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祁澜主编2001 年出版220 页ISBN：7501929882
本书分为猪肉、牛肉、羊肉三大部分，以凉拌、炒爆、煎炸、烧烩、炖煮、蒸、烤、酱卤等分类，收集编写了300余例菜肴制法。本书内容丰富，品种齐全，是家庭生活中的良师益友。...
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北京财贸学院财政金融系《人民银行业务问答》编写组编2222 年出版164 页ISBN：
