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普通高等教育“十三五”规划教材 食品科学与工程类专业应用型本科教材 畜产品加工
金昌海著2018 年出版353 页ISBN:9787518412792本书作为应用型本科专业教材,在原有教材的基础上,大量加入实践方面的内容,综合概述了畜产品加工过程中涉及的大部分原材料和终产品,主要内容如下:畜产品加工的理论基础,畜肉初加工,肠类制品加工,腌腊烟熏干制......
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高职高专园林工程技术专业规划教材 园林植物及应用
李晓征主编2017 年出版401 页ISBN:9787516017401本教材共分为绪论、总论及各论三部分。绪论介绍了园林植物基本知识、本课程的学习目标,学习方法及园林植物的应用。总论介绍了园林植物形态学基础、生态学习性、园林植物的分类,并在此基础上介绍了园林植物的...
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实践应用型学前教育专业规划教材 幼儿园管理
孙华英,王美娜,王雪萍主编2014 年出版194 页ISBN:9787300194240本书是根据教育部最新颁布的大纲进行编写的,内容包括幼儿园管理的内容、原则与任务,目标与过程,保教工作,保健工作,后勤工作等方方面面。具体有:幼儿园管理任务与原则、幼儿园的组织机构和规章制度、幼儿园管理.....
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材 普通高等教育机电类规划教材 国家级精品教材 数控技术 第2版
朱晓春主编;吴详,任皓副主编2015 年出版275 页ISBN:9787111087885本书包括数控编程的基础及方法,计算机数控装置等知识。