创意果蔬雕刻图解

本书是实用菜谱类图书。介绍如何以水果、蔬菜作为材料雕刻餐桌或餐盘上的装饰物品。

冷菜、冷拼与食品雕刻技艺

现代西画图案雕刻集

雕刻晚春

本作品是大连医科大学第三附属医院原院长张善甲先生以回忆录的形式对自己的走过的人生总结。语言朴实，反映了实实在在的真实生活。

中国文物收藏百科全书 玉石器画卷

《中国文物收藏百科全书》按照中国各类文物的体系、层次，以条目的形式编写，系统阐述各文物品类的特征，从各个侧面详细揭示文物收藏的奥秘，将文物研究、辨识真伪、鉴赏收藏等功能融为一体，使读者对文物收藏的要义...

装饰雕刻的形象和主题

实用果蔬雕刻技艺

本书介绍果蔬雕刻技法与摆放方法的实用性技术，对果蔬雕刻的特点、原料、工具、种类等进行讲解。

宝玉石鉴定与检测技术

本书为各大中等职业学校组织编写的宝玉石专业系列教材。本书共分为七章，包涵宝玉石鉴定的基本概念、意义、方法、分类。并重点介绍常见的宝玉石肉眼鉴定技术和仪器检测方法，并详细介绍了宝玉石常规检测仪器和...

果菜雕刻

本书为您全家人能够吃的健康，吃出幸福，特为您选择了既鲜美又营养的精美菜谱，供您全家在每天宝贵的相聚片刻里，饱尝一顿营养鲜美的菜肴。...

竹工技术 雕刻、制作、编织