食品雕刻技法与运用

本书从食品雕刻基础、技法和运用方面，对各种代表性伤口的雕制方法、技巧和运用范例等都做了较为详尽的阐述，并配以示范图解和彩色图片，因此具有较高的参考和实用价值，是一部较好的食品雕刻技术教材。...

唐十八陵石刻 三百里雕刻艺术馆 图册

吴江雕刻 吉祥图案集

本书介绍了江南古镇——苏州吴江地区的雕刻艺术中的重要类别——吉祥图案部分，从求福迎祥、纳古辟邪、祷寿安康、喜庆如意等几个方面阐述了其丰富的民俗事象、民间艺术及其人文背景和文化内涵。...

国外建筑雕刻创意 挑战感悟

本书内容包括：建筑雕刻的风格与种类、建筑雕刻与环境制约、建筑雕刻与材质表现、建筑雕刻的制作技巧、建筑雕刻与现代壁饰艺术、建筑雕刻的人文性与地域性等。...

南诏大理国雕刻绘画艺术 中英文本

云南省学术著作出版基金资助出版:本画册的宗旨是介绍古代南诏和大理国时期的雕刻、绘画等优秀美术作品以及出土的南诏和大理国时期的珍贵文物。...

龙门石窟雕刻粹编 佛塔

本书对塔的数量、区域分布进行了概括，又分北朝、唐代两个阶段写了保存现状、雕凿手法和形式分析，总结了年代、分期和各期的主要特征，用文字、照片、线图、拓片发表了所有塔的细节。...

独具特色的织染雕刻 图文版

本书第四辑讲述清朝前古代历史上艺术类，包括书法、绘画、建筑等相关背景历史知识。

ZBrush雕刻大师火星课堂

本书共8章，通过30多个案例系统地介绍ZBrush软件的使用方法，包括软件操作基础、笔刷、笔触、Alpha、Z球建模、高级建模前期准备、材质贴图、灯光渲染、与其他三维软件的综合使用，综合案例讲解等，循序渐进地向读...

中国皇家雕刻艺术 云冈石窟

本书是画册，以精美的云冈石窟图片分云冈早期、中期、晚期石窟三个部分展示我国北魏石窟雕刻艺术的精品。作者把云冈每个石窟的精品雕刻会聚一册还是第一部。...

冷菜、冷拼与食品雕刻技艺

中等职业教育国家规划教材烹饪专业主干课系列教材/杨铭铎总主编:新概念换代II型:本书介绍了制作冷菜、冷拼与食品雕刻品种的基本方法和技能，以及花色拼盘和常用果蔬雕刻、果拼、菜肴围边技艺、制作大型花拼...