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新鲜健康水果捞 水果饮品甜品DIY
广州水果捞餐饮管理有限公司编著2009 年出版143 页ISBN：9787538160123本书以图解方式详细介绍了90多种果汁饮品、水果甜品等的制作方法，全书由专业技师全程指导，深入浅出，方便易学。另外，还穿插了各种水果的营养知识及在生活在的妙用，让读者在学习怎样制作的同时，还能了解到更多的.....
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水果 营养 健康 今天你吃水果了吗？
张德纯，张蘅编著2009 年出版203 页ISBN：9787117114936本书是一本有关果品的科普读物，全书分为基础篇、问答篇和食用篇三部分。在基础篇中介绍了有关果品营养的相关知识及果品的分类，使读者对果品的色、香、味有一基础性的了解。在问答篇中对日常食用果品时遇到的...
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小岛老师的水果甜点 86款季节果酱、糖浆水果和蛋糕
（日）小嶋留味著；爱整蛋糕滴欢译2015 年出版127 页ISBN：9787538193367本书介绍了小嶋老师最新的86款季节果酱、糖浆水果和蛋糕，包括水果挞、酥饼粒、意式水果挞、果冻、蛋糕卷、沙拉、松饼、饮品、慕斯蛋糕等多款水果甜点。书中配有详细的步骤图和讲解过程，非常适合新手。书中的...
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