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精选好吃易做家常菜1688例
甘智荣主编2010 年出版348 页ISBN：9787535635877本书精选了好吃易做的家常菜1688例。无论是营养还是方法，都有详细解密，每道菜均配有精美成品效果图以及清晰直观的成品步骤图，使您一看就懂，一学就会，是一本极好的家常菜参考书。...
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用铸铁锅做好吃的料理
（日）今泉久美著；阳希译2018 年出版79 页ISBN：9787544258012这是一本教大家用珐琅铸铁锅做美味料理的实用食谱。铸铁锅适合煎、炒、炸、煮、蒸等多种烹饪方式，能轻松做出各色料理。它拥有卓越的导热和保温性能，短时间加热后利用余热即可焖熟食物，省时节能。锅体密闭性良...
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食在好吃 家常卤肉这样做最好吃
杨桃美食编辑部主编2015 年出版158 页ISBN：9787553749624本书是大众厨房必备的简易卤肉制作食谱大全。将大众喜爱的数百种家常卤肉菜谱，经卤味大师重新整写、细心雕琢之后，汇录于此。呈现一道道突破传统卤肉工艺的简易卤肉菜谱。有用小配料做出大风味的猪肉卤味；有风...
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爱上厨房 4 大厨做菜为什么好吃
康贤书主编2010 年出版124 页ISBN：9787535638489生活实践证明，素食是人类最健康的饮食，可以让您的味觉返璞归真，让您的身体减轻负担，驾驭身体的健康。书中详细介绍了素为南北各地广大群众所熟悉、最具人气的一些素菜菜肴的用料、做法和特点，以及一些相关的烹饪...
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食在好吃 幸福晚餐回家做
杨桃美食编辑部主编2015 年出版159 页ISBN：9787553750699晚上是最放松的时候，也是享受美味的时候。但忙碌的生活让人们无瑕顾及自己的胃。其实，想要吃上美味的晚餐，并不一定要花费太多的时间。本书精选了近百道的晚餐菜，道道都出自于妈妈的独家调味和爱心，普通的家常菜...
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中药做的家常菜 好吃好做好效果
詹强著2014 年出版193 页ISBN：9787534161797本书是一本创新的药膳食谱，不同于一般的食疗书，它按照养生冷菜、养生热菜、养生炖品、养生茶、养生点心来分类，旨在告诉人们药膳并不难做，更不是充满药味难以下咽的东西，而是一种好闻、好吃、好做、好效果的食疗...
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好吃易做大众菜 全彩超值版
邴吉和编著2014 年出版224 页ISBN：9787542757326本书以日常家庭中常用的细化原料为基本构架，在详细阐述其加工方法和技术关键的同时，让读者的阅读使用更加简单方便。书所精选的菜谱，都是大众最喜欢、在餐桌上经久不衰、美味可口、有益健康、风味不同的南北菜...
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好吃易做百姓菜 全彩超值版
邴吉和编著2014 年出版224 页ISBN：9787542757289本书以日常家庭中常用的细化原料为基本构架，在详细阐述其加工方法和技术关键的同时，让读者的阅读使用更加简单方便。书所精选的菜谱，都是大众最喜欢、在餐桌上经久不衰、美味可口、有益健康、风味不同的南北菜...
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食在好吃系列 豆类家常菜这样做最好吃
尚云青，于雅婷主编2015 年出版160 页ISBN：9787553742441本书介绍了黄豆、青豆、绿豆、红豆等豆类百科的营养成分、养生功效、选购保存、搭配宜忌；收集整理了近400多道豆类佳肴的制作方法，并提供了豆腐、豆豉、豆干、豆芽等豆类制品的品种介绍、保健功效、食用宜忌...