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柳檀编著2004 年出版79 页ISBN:7806777393
本书以图解形式介绍了35款绿色健康的美味素斋家常菜的操作过程和烹饪要点。
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文君编著2004 年出版389 页ISBN:7504450758
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柳檀编著2004 年出版79 页ISBN:7806777393
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双福等编著2008 年出版168 页ISBN:7122011054
本书介绍了500种好吃易做的经典家常菜,内容包括家常菜素菜、家常肉菜、家常凉菜、家常主食等大类品种。
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夏金龙主编2011 年出版719 页ISBN:9787538450699
本书精选出700道适合家庭制作的家常菜,采用图片分解化和文字分解化的形式,分步细致,讲解详实,科学实用,可读性和可操作性俱佳,让您轻轻松松成为家常菜的制作高手。...
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生活品味编辑部编2006 年出版95 页ISBN:7506437678
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冰冰等编著2011 年出版106 页ISBN:9787122115881
本书从常见家常食材入手,以食材为线索,精心组合最适宜搭配的食材制作出美味家常菜,详细介绍营养成分分析、养生保健功效,以及制作窍门等内容。...
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《学做家务》编委会编2009 年出版255 页ISBN:9787538442045
本书为传统图片类菜谱图书,收录菜品1040道,以原料为一级目录,以便于检索,方法容易掌握,版面清新为主要特征。由烹饪大师指导分类,原料目录做细,提高检索效率。...