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活性蛋白质和肽的制备及在功能食品中的应用
丛艳君，薛文通编著2011 年出版231 页ISBN：9787501978465本书分为两大部分：第一部分主要介绍食品蛋白质的组成与特性，蛋白质的改性修饰技术，活性蛋白质和肽的制备工艺、质量控制及制备实例；第二部分重点介绍活性蛋白质和肽在增强免疫功能、延缓衰老、改善睡眠、辅助降...
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网络制造模式下的分布测量系统建模与优化技术
罗小川，刘兴刚编著2007 年出版247 页ISBN：7502443215本书包括：DIMS标准，CORBA原理，随机分布与只有机过程，基于CORBA分布式测量系统建模，分布式测量系统静态性能模型。分布式测量系统的动态时间性能管理，分布式测量系统实现与实验。...
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工程前沿 第1卷 未来的制造科学与技术
柳百成主编2004 年出版371 页ISBN：7040160528本书是工程院系列丛书之一。通过本书，读者能对我国的制造技术与科学的现状及发展趋势、发展方向有一个清晰的了解与认识，而制造科技工作者也可以对这些问题作进一步的思考。本书可供科技工作者以及对制造科学...
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中国低技术制造业的发展与创新研究
孙理军，王燕玲，张琦著2010 年出版217 页ISBN：9787562525523中国低技术制造业包括制造业中除高技术以外的其他制造行业。本书基于中国低技术制造业的原始要素条件、外部环境、需求特点等因素，阐明中国低技术制造业发展的可能性和必然性，以及所进行的制度创新、组织创新...
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快速模具设计与制造技术 技师
王运赣主编2006 年出版104 页ISBN：7504555258本教材由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1＋X职业技能鉴定细目——快速模具设计与制造技术（二级）组织编写。本教材从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本职...
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