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美国妇女与妇女运动 1920-1939
周莉平著2009 年出版528 页ISBN：97875004796041920年代和1930年代处于两次世界大战的间歇期，也是美国第一次女权运动和第二次女权运动之间的一个低潮期，此时美国社会经历了经济繁荣——危机——复苏的过程，处于一个政治、经济、社会、文化急剧转变时期，美国...
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基层部队营养食谱编制指南
糜漫天，张乾勇主编；杨林，邱小文，蔡缨，耿战军副主编2015 年出版143 页ISBN：9787509186237本书分3章，分别介绍了包括营养标准、食谱编制原则、方法，各军兵种营养需求特点和食谱举例，并附录有不同能量需要食物量参考。内容丰富，通俗易懂，科学实用，实用性强，可作为基层连队膳食营养保障人员的日常工作......
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宗教与美国社会——当代传教运动 第6辑
徐以骅编著2009 年出版467 页ISBN：9787802323155本书从不同侧面和各种宗教来解读当代宗教传教运动对国际关系的影响，并讨论了宗教与国际冲突、宗教与国家安全、宗教与国际人权以及宗教在当代国际社会中的地位等问题。...
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营养功能成分应用指南
杨月欣，李宁主编；张立实，朴建华，孙长颢等副主编2011 年出版426 页ISBN：9787811167757本书共十一章，第一章为概述，描述了营养与功能成分的分类、管理和评价方法，数据来源。第二至十一章主要包括了肽和蛋白质类、脂类和磷脂类、功能性糖类、维生素和矿物质、有机酸类、生物碱和含氮含硫化合物等。...
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