软实力中式成功领导品质

本书通过对意志力、影响力、洞察力等八个软实力的分析揭示出其对企业成败的重要作用。

面点制作工艺

本书是“新世纪高职高专旅游服务类专业规划教材”之一，是根据全国高职高专旅游服务类专门课开发指导委员会确定的本课程的教学基本要求编写而成的。主要内容包括面点原料、面点常用设备与工具、面团调制原理...

打造温馨家居 中式风格

本书精选多家设计公司中式风格的设计效果图，每张设计效果图附有简短文字说明和材料说明。此外，书中还穿插有关风水等方面的小贴示。

中式风格

本书精选华浔品味全国各家分设计公司中式风格的客厅设计方案（效果图），每张设计方案（效果图）均有针对该空间最具特色墙面（一般为电视背景墙或沙发背景墙）的施工要点、实用的材料标注，使读者清晰明了地读懂了解......

改良中式薄记概说 全1册

家装中的中式元素 客厅

本书介绍了家装中中式元素的运用，分为客厅篇、书房、卧室、卫浴篇、门厅、餐厅、休闲室篇。

初级中式烹调技术

本书围绕中式烹调技艺，结合当前烹饪市场上的实际需要，重在培养学员的烹调实操技能，系统介绍了刀工技术、原料初加工、勺工、原料初步熟处理、挂糊、上浆、勾芡、调味与制汤、凉菜制作与热菜烹调等知识和技能。...

西式面点制作

本书既是一本适合于大众读者学习的书籍，同时也是一本按照最新高职教学理念编写的教材。本书以简练、质朴的文字介绍了100余种西式面点的配方和制作技术，并配有大量的相关图片，使所制作的产品一目了然，操作方法...

中式意识 当代审美营造的复兴

本画册收录了10位画家将在今日美术馆展览的作品70幅，包括油画、雕塑、图片等形式。

时代楼盘 81 中式度假

本书通过典型案例的研究，向读者介绍了中式度假住宅如何基于项目所在的自然条件和环境资源，结合中式园林建筑元素的运用，打造“世外桃源”般的度假住宅。...