周毅食品雕刻 花鸟篇

本书包括70个食品雕刻作品，主要为花鸟类，附有详细的步骤和刀法介绍，图文并茂，全彩印刷，适合有一定基础的专业人士阅读，是食品雕刻从业者很好的参考用书。读者对象: 食品雕刻从业者...

图说家庭水仙雕刻养护与造型

本书主要内容包括：概述；水仙形态特征与品质鉴别；水仙生长习性；水仙雕刻技艺；水仙雕刻后的养护；家庭水仙造型类型及制作；水仙造型的用盆及用架等。...

雕刻、印花操作的机械化、半机械化

雕刻 记忆 紫檀文化之旅

中国紫檀博物馆是国家文物局批准成立的民营博物馆，馆长陈丽华。陈丽华以弘扬中国传统文化为己任，致力于紫檀雕刻艺术中国传统家具的制作，并成为一生的追求。本书分为卷首语、传承篇、工艺篇、交流篇，图文并茂，记...

食品雕刻操作与鉴赏

食品雕刻在我国悠久的饮食文化中占有重要的地位，是饮食文化中一项历史悠久的技艺，它对于推动饮食文化的发展有着积极的作用。这个作品集提供了方法、材料和工艺操作上的一般常识技法，可令爱好者较快地掌握学习...

食品雕刻

本书在编写的过程中改变以往的教学模式，坚持以学生为中心。全书设置五个学习情景，内容包括食品雕刻基础知识、花卉雕刻、鱼类雕刻、鸟类雕刻、兽类雕刻、建筑雕刻、龙的雕刻、瓜盅与瓜灯、水果拼盘、盘饰等内...

食品雕刻 郭文彬、郭惠薇面点造型艺术

实用宝玉石鉴定

珠宝玉石现如今已走入寻常百姓之家，成为投资、收藏、美化生活和陶冶情操的新宠。然而，在这物欲横流的年代，市场上以假乱真、以次充好的现象时有发生,假专家、假证书和假冒权威检测机构的假官网也屡见不鲜。这...

中华人民共和国纺织工业部纺织科学研究院 中国纺织工程学会雕刻技术学术讨论会 关于仿蜡防花布雕刻工艺的探讨

中国美术全集 雕塑编 11 龙门石窟雕刻

本书为中国美术全集，龙门石窟雕刻作品集。