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颜至劭等编2004 年出版109 页ISBN:7810367420
健康的饮食是所有训练项目的必要组成部分,但有些营养问题尤其与女性有关,如骨胳健康、铁缺乏、闭经和身体形象等,另外,参加运动的女性的青春期孕期和年纪稍长时有着特殊的营养要求。本书将就众多受关注的话题对...
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张恩来编著2003 年出版807 页ISBN:7534539064
本书主要内容有厨房装修、设备配置、烹调基础、烹调技法、烹调原料、烹调窍门、家庭菜谱、简易中餐和简单西餐等。本书充分体现现代厨房的特点,基本做到一本在手,统领厨房,全书通俗易懂,适用性、操作性强。...
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刘杰主编2011 年出版68 页ISBN:9787122100719
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成国强编著2005 年出版77 页ISBN:7807310693
本书含中式客厅、现代客厅、西式客厅、别墅客厅等10种类型的客厅设计。
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陈忠明,李年春,薛党辰等编著2004 年出版287 页ISBN:7534543614
本书讲述了现代厨房布置、厨房常备原料、烹调知识、食品原料选购知识、药膳制作与食疗方法、季节进补方法、家庭常用菜谱及制作、家庭面点制作、简易西餐制作与调酒知识和厨房小窍门。...
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大麦文化编著2010 年出版226 页ISBN:9787536469723
本书系统而全面地介绍了厨房的方方面面的知识,是每个家庭必备的烹饪手册。如怎样选购厨房用具,如何挑选食材,怎样切菜、切肉,烹饪中的技巧及问题解读。最后还附有简易菜谱。...
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凤凰空间·上海编;车晨译2012 年出版129 页ISBN:9787214079732
本书采用国际流行16开本,平装彩印,向读者展示了最新最时尚的各类厨房与卫浴的室内设计案例及实体。精美的实景图片辅以详尽的文字介绍,使该书不仅具有趣味性且贴近生活,更具有较强的参考价值。...
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语丝心语著2008 年出版178 页ISBN:9787539033983
主妇与厨房的关系密不可分。本书介绍了大大小小的厨事,分为“欲做美食,食材先行”、“合格的食材处理专家”、“当好全家人的营养师”、“做厨房清洁高手”、“厨具使用效率专家”、“让厨房成为味道工场”六...
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李华编著2010 年出版64 页ISBN:9787030265821
本书提供了大量精美的厨房装修案例供读者参考借鉴,并辅以丰富的健康家居装修知识,让读者得到最为直观的参考资料,进而实现真正意义上的“旺”宅装修。...
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刘志远主编2007 年出版458 页ISBN:7506441128
每一个家庭,除了要准备油盐酱醋,还应该拥有一本《厨房红宝书》!它将告诉你全面、详尽的营养搭配、饮食宜忌等,让你轻松地在厨房这方小天地大显身手,成为理家高手!全家人的健康和快乐,从厨房开始!...