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先进材料及特种液态成型 上
董祥忠主编2010 年出版317 页ISBN:9787111305347本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。分上下两册。上册主要介绍先进材料特种液态成型的原理及分类。
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液态乳加工与质量控制
陈历俊主编2008 年出版420 页ISBN:7501962987本书共11章。结合液态乳生产加工的基础理论、质量管理与控制体系理论以及快速消费品的市场营销理论,较为系统地论述了液态乳全程安全与质量控制。...
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