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谷物制品营养强化及品质改良新工艺技术
陆勤丰编著2008 年出版156 页ISBN：7122033651本书全面论述了谷物制品营养强化及品质改良的基础理论，并从工艺、设备、操作等多方面系统介绍了针对谷物制品的营养强化及品质改良的新工艺与新技术。...
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谷物 08 纽约印象
英国Cereal编辑部编著；张瑾译2018 年出版152 页ISBN：9787508683843《谷物》是英国Cereal编辑部编著的一个关注旅行与生活的系列图书。《谷物08》是本系列的第八本。本书去到的旅行目的地包括美国纽约、英国布里斯托尔和摩洛哥的马拉喀什、撒哈拉沙漠，深度介绍了当地的历史、...
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谷物品质与食品品质 小麦籽粒品质与食品品质
魏益民著2002 年出版242 页ISBN：7224062421本书主要以陕西关中地区的小麦品种、品系为研究对象，对小麦籽粒品质、小麦品种籽粒品质性状的稳定性、小麦品种籽粒品质与食品品质、小麦蛋白质和淀粉与面条品质等问题进行了分析研究。...
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寂静之地 谷物 10
英国CEREAL编辑部编著；张瑾译2018 年出版132 页ISBN：9787508693408本书属于文学类图书。本书是《谷物》系列的第10本，是一本专注旅行与生活的读物。作者是英国Cereal编辑部，由作家、设计师和摄影师组成。本书去到的目的地是加拿大育空地区、中国香港以及英国圣艾夫斯，深入介绍...
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有机谷物 高效栽培技术宝典
符彦君，刘伟，单吉星编2014 年出版214 页ISBN：9787122199348本书针对不同谷物的有机种植概念、环境条件、种植过程、管理方法、除草工作和加工与运输等方面系统的进行阐释，把有机谷物的种植技术与高效化的产业联系起来，对现有有机谷物技术及相关环境条件进行深度总结。...
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特种蔬菜栽培 谷物蔬菜 蚕豆·豌豆·绿豆·大豆·芽苗菜·甜玉米·玉米笋
宋元林，邱承军，高淑善，安茂河主编；宋海瀚，马岚，宋振宇，袁小舟，曾燕编2001 年出版283 页ISBN：7502338551 -
中外科技资料目录 ’94 No.6 第14辑 激光 红外=CURRENT TITLE ON CHINESE AND FOREIGN SCIENCE AND TECHNOLOGY MATERI
陈彩延，糜正瑜主编2222 年出版48 页ISBN： -
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