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食品雕刻 9 王西俊水果雕切艺术
王西俊编著2002 年出版180 页ISBN：7501934150本书采录的都是作者精心制作又美观实用的作品，充分利用了瓜瓤和瓜皮的特性，加以搭配，发挥了创意和想象空间，具有很强的实用性和艺术观赏性。...
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东阳木雕 家具雕刻卷
金柏松，施德泉著；浙江省职业技能教学研究所组织编写2016 年出版214 页ISBN：7534172225因地而名的东阳木雕，是浙江东阳有着悠久历史的一种传统民间工艺。东阳历来是能工巧匠云集之地，有“百工之乡”之称誉。本书由简入繁、由浅入深，从最初的低矮型家具到后来的高型家具直观鲜明地讲述了东阳木雕东...
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与神共舞 非洲雕刻艺术
成都金沙遗址博物馆编2014 年出版200 页ISBN：9787030427663本书是由成都金沙遗址博物馆编撰的一本专业学术图录。通过在前人大量的非洲研究的基础之上，通过展品图文并茂地展示和反映非洲历史、艺术、宗教、民俗等的特色。除此之外，配合图书撰写的两篇专题研究文章将更...
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食品雕刻技艺实训基础
贾勇斌主编2016 年出版134 页ISBN：9787552622966食品雕刻是烹饪的一门基本技艺。本书是食品雕刻教材，内容包括食品雕刻的概述、材料、工具、基本方法、基本要求、储存方法等，还给出了常见蔬果作品分步教学实例。书中借鉴了行业一线师傅在实践中如何学好、学...
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雕刻时光 朱广丽钢笔画精选集
朱广丽著2014 年出版56 页ISBN：9787503447006本画集是朱广丽钢笔画的随兴之作，是旅行过程中的珍贵记录。一部分画作以青岛风光为题材，一部分是淄博峨庄乡风光素描。受众群体广，用笔果断肯定，线条刚劲流畅，黑白调子对比强烈，艺术价值高，是一本与众不同的书......
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食品雕刻与实用造型 陈首仲食品造型艺术
陈首仲编著2004 年出版81 页ISBN：7530428268本书系陈首仲的个人雕刻作品展示，每幅作品都有技法介绍，同时还对雕刻工具及雕刻技法作了具体的介绍。
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雕刻好身材 健美运动
（西）费利佩·卡尔德隆·西蒙（Felipe Calderón Simón）2017 年出版190 页ISBN：9787115424907本书是一部讲解全身肌肉训练方法的百科全书，全书训练部分共分两个章节。第一章按照上肢运动、下肢运动、核心力量及伸展四个版块图解全身每一块肌肉的训练方法；第二章以肌肉运动解决方案的方式针对各项运动及...
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食品雕刻教与学 人物造型
张卫新主编2004 年出版64 页ISBN：7543922622食品雕刻是对蔬菜瓜果、黄油面糖等食品原料进行艺术造型烹饪活动，与木雕、石雕、陶塑一样，也是雕塑艺苑的一朵奇葩。《食品雕刻教与学》是套丛书。分为六册分别为《禽鸟造型》、《人物造型》、《走兽造型》、...