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文本解读与田野实践 新疆历史与民族研究
王欣著2013 年出版596 页ISBN：9787516129777本书为作者20多年来从事以新疆为中心的民族历史文化研究的阶段性成果总结，内容涉及以文本研究为核心的新疆古代民族的政治、经济与文化等诸多方面，以及以民族学田野调查为核心的近现代新疆民族的社会经济发展...
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历史·民俗·风土 金沙江田野报告
张伟权著2013 年出版217 页ISBN：9787510070952田野报告是人类学范畴的最基础、最重要的研究方法之一。内容包括：自然环境、历史典故、风俗习惯、民居、种养等。本书是作者2011年去云南滇东北参加白鹤滩水库移民实物考查的研究成果，根据亲身经历和所见所闻...
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适应与构建 田野中的官坝苗族历史移民
谭志满，雷翔著2016 年出版194 页ISBN：9787516163900本书是一本关于苗族移民的民族志。武陵地区是少数民族聚居区，少数民族文化各具特色且民族之间和睦相处，社会事业日益兴盛。鄂西南地区的官坝苗族是历史上麻阳苗族的组成部分，官坝苗族群体迁徙至鄂西南地区之后...
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全能煮妇栗原的日式家庭料理 2 完美的一餐
（日）栗原晴美著；何庆胜译2016 年出版150 页ISBN：9787549114245本书是有“日本家政女王”之称的栗原晴美女士的第三本中文简体食谱书，也是这一系列中对日本饮食文化的知识介绍的最为系统和齐全的一本。除了根据食材种类将书的主要内容分为“汤/蛋/豆腐”“饭/面”“畜肉/...
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高血压一餐2克盐美味食谱
季光总主编；季光总主编；沈红艺，阮洁，杜沛编著；严世芸主审2016 年出版257 页ISBN：9787547827840本书关注高血压人群对低盐清淡营养饮食的需求，以有效降低高血压的发病风险、有利于高血压患者自我管理、主动减盐，提高生活质量为目标，在传统亚洲食谱的基础上，以一餐2克盐为食谱设计的定量标准，结合营养学平衡....
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笔记大自然 大山里的秘密
于秉正著；王冬审校；飞思少儿科普出版中心监制2012 年出版95 页ISBN：9787121157875笔记大自然系列，共10个分册，每个分册都设置一个特定的场景，配有幽默风趣的手绘图，选取生活中熟悉常见的对象进行讲述，每个篇章结束部分还有一个小实验，帮助孩子了解相关的原理。小农场里的鸡鸭、奶牛和山羊，河......
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大自然科普童话绘本 森林里的房子
（苏）比安基著；王长松译2012 年出版117 页ISBN：9787533672911《森林里的房子》是比安基经典的童话集，作者以拟人的手法，讲述了关于房子的故事，描写了动物之间稀奇古怪的新鲜事，故事引人入胜，富有感情。包括《小房子》《森林里的房子》《小蚂蚁历险记》《红色的小山谷》一系...
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植物园里的自然课堂 第2版
上海植物园著2014 年出版150 页ISBN：9787547820490本书将在植物园和大自然环境中开展的科普活动设计成自然游戏的形式，以植物、昆虫、鸟类、土壤、水等多种自然元素作为活动对象，以自然观察、手工制作、科学探究等作为活动手段。所有的活动充满趣味性和科学性...