上海石库门风情画

本书以图文并茂的形式展示了石库门这个具有上海特色的建筑的前世今生。这些中西结合的石库门里弄，以及它所形成的特有风俗、习惯语言等，都构成了其独特的文化底蕴和时代气息。...

浓缩天地 避暑山庄营造技艺

暂缺《浓缩天地：避暑山庄营造技艺》简介

老上海石库门

石库门住宅是上海民居的特色。它鲜明地反映了建筑的时代性和地域性，随着上海城市建设的发展，石库门住宅正在逐步消失，取而代之的是新型的住宅群。但是，人们不会忘记石库门住宅在上海建筑历史上的重要地位。本书...

浙江省非物质文化遗产代表作丛书 方回春堂传统膏方制作技艺

石桥营造技艺

石桥营造技艺，是绍兴市列入国务院公布的第二批非物质文化遗产名录的传统技艺之一。图书内容主要对各类浮桥、木梁桥、石梁桥等古桥建造技术作详细介绍，兼及艺术价值、保护情况等。...

上海市国家级物质文化遗产名录项目丛书 曹素功墨锭制作技艺

里弄建筑

上海本帮菜肴传统烹饪技艺

本书为“上海市国家级非物质文化遗产代表性项目丛书”之一。本帮菜具有极其鲜明的上海地域特色，是老上海人味觉上的一种集体记忆，是上海这座城市味觉上的一种方言，也是上海地域文化味道上的活化石。本帮菜中的...

浦江郑义门营造技艺

这是与省文化厅合作的第二批“国家级非物质文化遗产代表作丛书”项目第三批次的26种图书之一，介绍浦江郑义门营造技艺的基本要素。

上海里弄街区的价值

本书立足于当今的城市，从多元化视角建构了上海里弄街区所具价值的判断体系及其呈现路径。结合历史发展脉络与现时运行状况剖析了其价值，并在梳理其所面临的困境的基础上，进行了关于其物质与社会空间可持续发展...