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新编中草药图谱及经典配方 5
杨卫平，夏同珩主编2014 年出版314 页ISBN：9787806629918本书主要介绍300余种常用中草药（含植物药、动物药、矿物药）的中名、拉丁学名、来源及药用部位、本草论述、形态特征、生境、性味功效、常用配方（一般介绍3～5首处方）、主要化学成分及现代研究和临床运用等有关内...
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新编中草药图谱及经典配方 6
杨卫平，夏同珩主编；李朝斗，陈谦海副主编2014 年出版310 页ISBN：9787806629901本书主要介绍300余种常用中草药（含植物药、动物药、矿物药）的中名、拉丁学名、来源及药用部位、本草论述、形态特征、生境、性味功效、常用配方（一般介绍3～5首处方）、主要化学成分及现代研究和临床运用等有关内...
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野趣时光系列 冰心散文经典
冰心著2002 年出版384 页ISBN：7533912039本书是《世界文存丛书》之一。全书内容分三辑：第一辑：我的眼泪、我的心、我的呼号、我的梦、繁星等。第二辑：忆、最初的回忆、家庭的环境、做大哥的人、病、我的幼年、我的几个先生、我的故事等。第三辑：永远不...
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时光的橡皮筋 上海戏剧院附属高级中学艺术专业学生作品集
吴新嘉主编2013 年出版330 页ISBN：7549934002本书涵盖了上海戏剧学院附属高级中学六届学生的优秀作品，共分散文、故事、评论、戏剧小品四个部分，且每一篇都有上海戏剧学院的老师的细致点评。第一部分是散文，有些是同题不同文，各具特色。大部分是小作者们平...
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短经典 时光匆匆老去
（意）安东尼奥·塔布齐（AntonioTabucchi）著2013 年出版133 页ISBN：9787532150090本书是短篇小说集，《时光匆匆老去》是2012年去世的意大利著名作家塔布齐生前出版的最后一部作品，共收入8个短篇小说。虽名为小说，但作者在后记中特意说明，这些故事都是有事实基础的。他只是“只是聆听故事，并以...
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法式甜点经典配方与烘焙技巧
（法）索拉尔（solar）2017 年出版371 页ISBN：9787121304422索拉尔出版社这本集锦汇集了将近三百种配方，可以令程度不同的各类美食爱好者欢欣鼓舞。本书开头的二十种基本技法可以帮你按步就班地掌握正确姿势，保证让你的配制获得成功。这样，你就能以熟练的手法做出酥皮点...
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世界面包大师艾瑞克·凯瑟经典配方 法国面包宝典
（法）艾瑞克·凯瑟（EricKayser）著；邢彬译2016 年出版296 页ISBN：9787518410798本书是在法国众人皆知的面包大师艾瑞克·凯瑟的面向大众的面包制作指南。本书十章节，从面包制作的基础知识到各种面包的制法，共介绍80余款面包宜忌相关点心的制作方法，兼具考虑手工制作和面包机制作。是美食爱...
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经典豆制品加工工艺与配方
曾学英编著2013 年出版335 页ISBN：9787535777119本书别开生面的讲述了各地最具特色的豆制品的原料、辅料和加工原理，同时，对我国各地的特色豆制品加工工艺、配方、技术要领和来历进行了详细的描述，其中包括豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐乳、腐竹、豆酱等产品，内容...