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乡村旅游粗粮主食制作
延庆县职成教社会培训教材编审组组编2015 年出版176 页ISBN：9787109204102本书分10个模块，第一模块介绍中式面点执着的几本知识，第二至第九模块介绍了各种杂粮主食的制作方法，第十模块介绍了延庆特色小吃。本书在成书过程中，作者翻阅了大量的资料，对于一些品种和做法反复推敲，力求符合.....
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从饮食说健康 粗粮饮食养生密码
陶涛著2010 年出版222 页ISBN：9787802207813国际卫生组织调查统计发现50％的长寿老人经常食用粗粮。六分粗粮、四分细粮的饮食结构已成为当代保健养生的时尚潮流。本书分为五部分，首先要了解粗粮对健康的作用，再了解粗粮中的健康明星，大多数粗粮具有极高的...
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8元合家招牌菜·保健粗粮餐
孙明杰，袁许斌主编2007 年出版46 页ISBN：9787538151688本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列，配以营养美味的各色美食，翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作，专业摄影师实况拍摄，全书...
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阿萨巴斯卡油砂矿中沥青开采原理及实践 卷1 理论基础
（加）Jacob H.Masliyah，（加）Jan Czarnecki，（加）Zhenghe Xu著2016 年出版329 页ISBN：9787518308705本书涵盖油砂产业有关的科学基础。简要介绍了地质勘查,沥青储备,主要生产项目和恢复方法；基本科学原理,包括表面及胶体科学和流体动力学等。并且还介绍了油砂的物理和化学性质,泥浆制备和沥青回收；讨论了泡沫...
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