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常见食品加工生产工艺与保藏技术
卞春，王燕，吴敬主编2018 年出版431 页ISBN：9787518046652本书从新颖性、实用性、通俗性角度出发，分为两大部分进行讨论。第一部分介绍了几种常见食品的加工生产工艺，第二部分对现行的各种食品保藏技术进行了阐述。本书主要内容包括：谷物制品加工生产工艺、果蔬制品加...
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铝电解用炭素材料技术与工艺
姜玉敬，郎光辉编著2012 年出版289 页ISBN：9787502460365本书从铝用电解炭素研制、开发、生产和销售的角度，详细介绍了铝用电解炭素的种类、型号、用途、生产技术和工艺、最新发展趋势等，以及在研发、销售中应该注意的问题。由于紧密结合生产实际，加上大量的案例分析...
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产品造型设计材料与工艺
赵占西，黄明宇主编；何灿群，于东玖副主编；陆建华，黄黎清参编；江建民，张远明主审2016 年出版253 页ISBN：9787111540595本书内容包括概述、工程材料的性能、表面工程与热处理技术、金属材料成形、有机高分子材料成形、非金属材料成形、复合材料成形、切削加工与特种加工、逆向工程与快速成形技术、新材料新技术与新工艺、产品...
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建筑装饰材料与施工工艺
崔玉艳，彭诚，刘丽莉主编；白雪，张丽，毕建军等副主编2014 年出版209 页ISBN：9787560558776本书考虑目前装饰装修行业的工程现状及社会要求，根据国家已颁布的现行各项标准、规范和操作规程，较为全面地介绍了近几年建筑装饰装修工程中广泛使用的各项施工工艺、新技术、常用机具，着重介绍了最新的装饰装...
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固体火箭发动机复合材料与工艺
崔红，王晓洁，闫联生编著2016 年出版134 页ISBN：9787561247099本书紧密结合近50年来我国固体火箭发动机复合材料应用技术的发展，较全面地阐述了固体火箭发动机非金属复合材料制造技术的相关理论知识及设计、研究、生产方面的实践经验和新技术，主要内容包括壳体用复合材料...
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复合材料固-液成形理论与工艺
赵祖德编著2008 年出版360 页ISBN：9787502445683本书论述了复合材料固-液成形基础理论和工艺方法。基础理论部分重点阐述了复合材料在固-液成形过程中的物理、化学和力学本质以及复合材料固-液加工理论；工艺方法部分详细介绍了金属基复合材料固-液模锻、金...
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工程材料与加工基础 第2版
余岩主编；蔡菊副主编2012 年出版209 页ISBN：9787564063344本书着重介绍各类工程材料的组织结构、热加工工艺及性能特点和应用范围，去掉过深的理论和繁冗的工艺细节，保留必要的原理和工艺技术，以使读者掌握必要的材料及热加工知识和有关的基本理论。主要内容包括：金属材...
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重质油加工与石油沥青和新型炭材料
张玉贞，卢水根主编2009 年出版690 页ISBN：9787511400819本论文集比较全面地收集了中国石油大学重质油研究所成立30周年以来所发表的具有重要影响的科技论文。本书范围包括石油重质油加工技术、石油沥青产品加工技术、新型炭材料的加工与利用技术、环保材料及相关...
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