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孙宏夫1999 年出版190 页ISBN：9579184984
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陶文台著1995 年出版308 页ISBN：7109036979
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吴正格著1990 年出版111 页ISBN：7531303280
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池月等编著2002 年出版100 页ISBN：7504834564
本书收入“口蘑抄芹菜”、“黄花鸡腿蘑”、“炒双冬”、“香菇卷心菜”、“素炒五彩丝”等菜谱100款。
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杨艾军主编2011 年出版273 页ISBN：9787548904533
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高岱明著2012 年出版126 页ISBN：7214073464
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赵俊磊主编2011 年出版139 页ISBN：9787548904625
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面堂兄著2012 年出版215 页ISBN：7532277739
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白忠懋著2002 年出版227 页ISBN：7810105663
