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肉制品加工技术 第3版
(美)A. M. Pearson,(美)T. A. Gillett著;张才林等译2004 年出版296 页ISBN:7501943559本书主要介绍了肉制品组分、营养价值、烹饪方法和产品分类,还介绍了美国肉类工业的消费市场、产量、产品结构、加工技术及其配方。
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Java实例技术手册 第3版
(美)弗拉纳根(Flanagan,D.)著;林剑,王宇飞译2005 年出版708 页ISBN:7508332709本书是一本实战型Java图书,全书都围绕着真实世界Java编程示例展开。如果你更倾向于通过例子来学习,那么这本书正是你的首选。
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蔬菜生产技术问答 第3版
顾元龙等编著1992 年出版368 页ISBN:7532326667本书共分概说,各类蔬菜的栽培技术,留种、选种和育种、病虫害防治,贮藏和简易加工及塑料管棚蔬菜栽培技术等6个方面,解答了生产中常遇到的380余个疑难问题。...
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英汉生物技术词典 原著第3版
(英)W·贝恩斯(William Bains)著2009 年出版470 页ISBN:9787122043573本书是关于生物技术的微型百科全书,涉及医药、生物技术、农业生物技术、环境生物技术、工业生物技术等。
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镇痛注射技术图解 第3版
(英)桑德,(英)郎沃斯著2007 年出版180 页ISBN:9787533146566本书按不同部位全面仔细介绍了各种疼痛的注射技术。而对于每种疾病,则按照适应证的选择、药物的注射等一步步深入的介绍。为了便于了解注射的解剖标志,对于每种技术的介绍都配有相应部位解剖描述和图解说明。...
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数字电子技术 第3版
郭永贞,许其清,龚克西编2013 年出版350 页ISBN:9787564139292本书为十一五规划教材,内容有包括数字逻辑基础、逻辑门、组合逻辑电路、触发器、时序逻辑电路、半导体存储器、可编程逻辑器件及编程技术、数模和模数转换器、数字系统设计等。本书适用本科及高职教学用书。...
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数字电子技术 第3版
孙津平主编;王欣,王曙霞,贺利萍参编;江晓安主审2012 年出版173 页ISBN:9787560628295本书以必须和够用为度,内容包括数字电路的基础、集成门电路、组合逻辑电路、触发器、时序逻辑电路、存储器和可编程逻辑器件、脉冲产生与变换电路、数/模和模/数转换等内容。...