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咖啡·大米·冰激凌 关于食物的故事
刘斯翰，叶金宝，石儒广编写2004 年出版104 页ISBN：7536228260本书选取中外历史中关于食物的片段，用图文并茂的形式加以解说，并配以幽默的漫画插图。
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我爱科学系列丛书 我们身边的食物
陈泽安主编2010 年出版120 页ISBN：756343481X本丛书从电、磁、光、天气、食物等方面，用生动浅显的语言，丰富详尽的科学资料，一一给我们揭示了发生在我们身边的现象，破解了疑团，增长了知识。...
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营养减压 食物减压和享受生活的方式
（英）苏珊娜·奥利维尔（Suzannah Olivier）著；刘骏译2004 年出版144 页ISBN：7501943214本书介绍了通过提高免疫力的饮食来减轻负荷，镇定精神的减压方式。
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农业生态学 世界食物生产系统的分析
（美）柯克斯（Cox，bG.W.），（美）阿特金斯（Atkins，M.D.）著；王在德等译1987 年出版534 页ISBN：13144·299 -
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