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普通高等教育规划教材 食品原理课程设计
张锦省主编；彭红张继鉴副主编2016 年出版254 页ISBN：7518407590本书根据食品工业的特点，重点介绍了列管换热器、搅拌釜、填料精馏塔、标准式蒸发器以及气流干燥器的设备结构及工艺流程的设计方法。设计示例多具有工业生产和科研背景，有利于培养学生查阅资料、独立设计、验...
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苏教版普通高中课程标准实验教科书 学习与评价·课课练 化学必修2
王祖浩，王云生主编；陈祝，庄才水，张成光，宋碧玲，张华编2004 年出版109 页ISBN：7534360242 -
普通高中化学实验操作与评价 选修模块
杨承印主编2008 年出版114 页ISBN：9787561343074为配合新课程改革，为学生终身发展负责，我们依据《普通高中化学课程标准（实验）》的要求，编写了《普通高中化学实验操作与评价》地方教材，使学生熟悉化学实验的基本环节，规范实验操作，培养学生良好的实验素养、......
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《普通化学》同步辅导及习题全解 新版
苏志平主编2011 年出版122 页ISBN：9787508490663本书是与高等教育出版社出版的、同济大学普通化学及无机化学教研室编写的《普通化学》一书配套的同步辅导和习题解答辅导书。本书共有十一章，分别介绍化学反应的基本规律、水基分散系、溶液中的化学平衡、结...
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普通高等教育“十三五”规划教材 材料物理化学
仝玉萍主编；陈希，张海龙，刘丽副主编2016 年出版262 页ISBN：7517047698本书以无机非金属材料中的物理化学概念和基本理论及应用为重点。本书共9章，第1章介绍了热力学基础，第2、3章介绍了化学平衡和相平衡，第4章介绍了晶体结构，第5章介绍了熔体和玻璃体，第6章介绍了表面与界面，第七章....
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普通化学学习指导 第3版
罗洪君主编2018 年出版278 页ISBN：9787560374390全书共分11章：第1章气体与溶液；第2章化学热力学基础与化学平衡；第3章化学动力学；第4章酸碱平衡与沉淀平衡；第5章电化学基础；第6章原子结构与元素周期律；第7章化学键与分子结构；第8章滴定分析法；第9章配合物；第1......
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普通高校“十三五”规划教材 统计学 原理、应用与商务实践
舒波，陈红梅，李春娟2019 年出版202 页ISBN：9787302528371本教材包含10个章节内容，每一章节均有本章及各小节能力培养提示、案例与案例问题、基本理论、案例思考及商务实践讨论互动内容。前9章内容中均有统计分析方法的软件实现内容。...
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