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饮食营养成分速查图典
胡维勤主编2015 年出版384 页ISBN:9787537262736本书将日常生活中常用食物进行了归类讲解,如:谷物类、豆类、蛋类、蔬菜类、水果类、干果类、水产类和肉类、饮品类、调味品及各种油类等300余种食用品种,并将其所具有的功效、基本营养成分等进行通俗实用的讲...
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合金价电子结构与成分设计
刘志林著1990 年出版279 页ISBN:7538405216长白山学术著作出版基金会资助出版:本书用“余式理论”建立了合金奥式体、合金马式体的价电子结构,阐述了合金相价电子结构导致的C-Me(金属原子)偏聚及对合金相变动力学、组织形态学等的影响。...
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德语常用构词成分详解
彭彧编著2019 年出版224 页ISBN:9787560882000本书以德语中的360多个构词成分为研究对象,逐一介绍了每个构词成分的来源、具体含义、所对应的德语表达并给出了一定数量的例词进行讲解,对于每个例词都进行了切分,使学习者能够一目了然的看清每个例词是怎样...
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中药化学成分结构解析
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