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植物蛋白工艺学 第2版
江连洲主编2016 年出版283 页ISBN:9787030509758本书共分6章,主要包括:植物蛋白资源概述,植物蛋白质的结构与特征,植物蛋白的功能特性,植物蛋白加工工艺,传统大豆制品加工,以及高新技术在植物蛋白加工中的应用。本书涵盖了国内外当前植物蛋白工业领域的最新......
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模拟电子技术 第3版
江晓安,董秀峰编著2008 年出版261 页ISBN:9787560602301本书内容包括半导体器件、放大电路分析基础、放大电路的频率特性、场效应管放大电路、负反馈放大电路、集成预算放大器及其应用等。
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全国计算机技术与软件专业技术资格(水平)考试参考用书 系统集成项目管理工程师考试全程指导 第3版
希赛教育软考学院著2017 年出版446 页ISBN:9787302459408本书由希赛教育软考学院组织编写,作为计算机技术与软件专业技术资格(水平)考试指定参考用书。着重对考试大纲规定的内容有重点地细化和深化,内容涵盖了系统集成项目管理工程师考试大纲的所有知识点,每章中还带有...
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电路理论基础 第3版
陈希有主编;哈尔滨工业大学电工基础教研室编1985 年出版539 页ISBN:7040130130本书主要内容包括:基尔霍夫定律及其方程,电路元件,线性直流电路分析,电路定理,非线性直流电路,正弦电流电路,非正弦周期电流电路,频率特性和谐振现象,三相电路,线性动态电路暂态过程的时域分析,线性动态电......