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蒋介石在台湾 揭秘蒋介石退居台湾后的真相
陈冠任著2013 年出版436 页ISBN：9787506061476本书从客观的角度全面介绍了蒋介石在台湾的政治、外交、经济、文化等建设事件以及他本人的一些趣闻，详细讲述了台湾在经济“复兴”历程中发生的的一些重大事件，全文贯穿着与中共的军事矛盾冲突、台湾政坛的内...
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分布式光纤温度传感系统和光纤陀螺技术在大坝工程中的应用研究
蔡德所，肖衡林，鲍华等著2013 年出版433 页ISBN：9787549539291本书在以大坝、水库的 观测和实验的基础上，提出了分布式温度测量系统和光纤陀螺技术在大坝工程中的应用，在总结的基础上形成了本专著。本书以红水河乐滩水电站三号机组为背景，对分布式光纤温度测量系统进行了...
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危机与机遇 欧盟经济治理在2008金融危机后的增强
潘文著2018 年出版526 页ISBN：9787569014648本书以2008年来的欧元区主权债务危机及欧盟的应对、发展为背景，从欧洲一体化理论新功能主义和自由政府间主义出发，选取欧盟为应对危机采取的三个新措施：“欧洲学期”、欧洲系统性风险委员会和欧洲稳定机制为案...
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美女都在这样吃 早餐果汁晚餐沙拉 烹饪/美食类
文仁映2015 年出版276 页ISBN：9787111517733一个料理家的真心话：每天制作不同的菜品，最幸福的还是与新鲜的蔬菜、水果在一起的时光。新鲜的食材自带天然的味和香，不必费心制作，也会是不错的一道菜点。与其服用维他命，不如平时均匀摄取新鲜蔬菜和水果，效果.....
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西餐大厨成长记录 我在烹饪学院学到的101件事
（美）埃瓜拉斯，（美）弗莱德里克著；杨姗，蔡晓琳译2013 年出版202 页ISBN：9787111408192本书解答了101个西餐烹饪中的关键问题，从西餐基本知识的解疑，到西餐烹饪技巧的点拨，从西餐厅管理的指导，到厨师职业生涯的启迪，以一图一文的形式，诙谐的语言，将一位西餐大厨所要面临的繁杂问题转化为卡通式的图......
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易腐品冷链百科全书 第2版
刘芳，周水洪，欧阳军等著2011 年出版246 页ISBN：9787811119442本书是迄今为止国内最完整和实用的冷链专业书籍，内容涵盖食品冷链上的所有环节，包括预冷、冷冻加工、冷藏运输、低温仓储、冷藏配送和冷藏销售。《易腐品冷链百科全书》（第二版）保留了第一版的“全程冷链”视角...
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