酒店管理论语

本书主要总结了酒店管理层的管理经验以及酒店一线员工的培训。全书通过理念篇、管理篇、服务篇、执行篇、成本费用篇、质量篇、培训篇、营销篇、督导篇、团队篇、修养篇等11个角度全方位地论述一个优秀酒店...

集美组设计之长隆酒店

本书是由王受之点评集美组设计的长隆酒店建筑图集。

酒店日语 客房服务与管理

本书是其酒店日语系列教材的客房部分。全书分项目情景任务，较好地把语言与实际应用结合起来。

当代酒店营销图表大全

本书收录了大量图表化的酒店核心营销策划方案和公文，以利于将酒店营销全面引向规范化、科学化、系统化、数字化、程序化、标准化的轨道。...

从不竞争：7天连锁酒店自动自发成长法则

酒店餐厅服务培训标准

本书全面系统地介绍了商务酒店餐厅服务员应该掌握的标准化操作和服务技能，有利于提高餐厅服务员的服务意识、服务技能和服务水平，是一本较为全面、实用的餐厅服务培训手册。...

酒店市场营销

本教材共分10个模块，系统介绍了酒店市场营销导论，酒店市场调研和营销分析，酒店市场细分与定位，酒店市场营销战略，酒店产品策略，酒店产品价格策略，酒店营销渠道策略，酒店促销策略，酒店网络营销及酒店市场营销......

法国酒店设计

《法国酒店设计》是由法国亦西文化编著，收录法国酒店建筑设计案例，如贝拉密酒店、塞尚酒店、雷克斯酒店、法福酒店、贝乐夏思酒店等等。针对每个法国酒店案例，以高清大图展现酒店从外观到室内，以及室内各客房、...

酒店空间细部集成 1

本书全部运用实景照片，记录了近期国内外100家左右顶尖酒店空间中细节的设计。该书将酒店空间按专业类别分成：公共区域、客房区域、餐厅区域、休闲娱乐区域等细部空间。...

酒店空间细部集成 2

本书全部运用实景照片，记录了近期国内外100家左右顶尖酒店空间中细节的设计。该书将酒店空间按专业类别分成：公共区域、客房区域、餐厅区域、休闲娱乐区域等细部空间。...