一本书认识乌龙茶

本书详细介绍广东乌龙茶、台湾乌龙茶、福建乌龙茶这三地的不同和关联，乌龙茶的著名品种的介绍，乌龙茶的品鉴和冲泡，乌龙茶的的保健功效功效，乌龙茶的选购和储存等。书中信息量大而全，是一本可读性强，操作简单的.....

细品福建乌龙茶

本书主要阐述福建乌龙茶的历史、特征和当前的发展状况。书中首先介绍福建乌龙茶的发展历史、地域环境、各品种特征及制作加工技艺；然后针对爱茶人士介绍了福建乌龙茶的品质鉴赏、品饮与选购等方面的内容；同时...

警察锅哥 1 乌龙第一锅

故事主人公简凡因抓捕了金店劫犯以及心理素质等原因成为刑警。担任刑警期间破获了一些大案。后因某种原因辞职做了厨师，开始卖盒饭等，即使这样也与很多案件联系起来，这就是他的命运。蒸、炒、煎、炸、炖，烩一锅...

中国文化二十四品系列图书 天工开物 科技与方术

介绍中国古代数术（历法、占卜、风水）和科技工艺（农业、手工业、建筑等），介绍其种类、内容、源流以及其中的成就与智慧。被科学视为巫术的中国古代数术文化，积累了中国人与大自然交往的经验和手段，恰恰是古代科......

黄花梨把玩艺术 本套把玩系列图书共十二册，分为 核桃、翡翠、和田玉、沉香、琥珀蜜蜡、橄榄核雕、手串、四大名石、葫芦、黄花梨、紫檀、书房文玩.彩色印刷，图文并茂。收藏爱好者必备图书

梦想成真系列图书 注册会计师全国统一考试 审计应试指南 2016版

本书为注册会计师全国统一考试配套教辅。梦想成真系列从书是我社和中华会计网校共同开发的针对会计各类考试的辅导用书。应试指南是中华会计网校全国注册会计师考试梦想成真系列辅导丛书的小系列之一，按科目...

乌龙茶鉴赏与冲泡

本书涵盖了乌龙茶的起源、分类、生产、贮存、鉴赏、冲泡、养身及保健，介绍了乌龙茶基本特性，种类，制作方法，品级特点，产地、香味、颜色及冲泡提示和饮用建议。本书是一本宝贵的对于乌龙茶鉴赏、冲泡的书籍，也是.....

梦想成真系列图书 注册会计师全国统一考试 税法应试指南 2016版

此书为注册会计师全国统一考试配套教辅。 梦想成真系列从书是我社和中华会计网校共同开发的针对会计各类考试的辅导用书。应试指南是中华会计网校全国注册会计师考试梦想成真系列辅导丛书的小系列之一，按科...

图解乌龙茶

乌龙茶是六大茶类中的佼佼者。书中用图文的形式详细分解乌龙茶的加工工艺、品鉴技巧、冲泡技术等。书中针对乌龙茶中的著名品种，分广东乌龙、闽南乌龙、闽北乌龙、台湾乌龙介绍，如大红袍、铁观音、凤凰单丛、...

中国文化二十四品系列图书 书史纵横 中国文化中的典籍

本书介绍中国传统文化中的典籍分类，重点介绍一些对中国文化产生重要影响的思想学派及其传世经典，总结其中的思想智慧。《尚书》中记载道：“惟殷先人，有典有册。”中国古代是世界上书籍最多的国度，在书写、形制、...