发酵生产技术

本教材依据发酵岗位工作技术现状，结合国内外科学技术新发展，以学生入职岗位工作能力培养为主线，综合考虑学生职业纵深发展需要组织内容。在内容设计上适度介绍发酵基本理论及产业新技术，重点介绍了发酵岗位现行...

现代发酵工程实验指导

本书主要为高职学校发酵工程实验教学用书。内容包括发酵菌种的自然选育及诱变育种、菌种的复壮和保藏、培养基及培养条件的优化、发酵效价的测定、发酵污染的检测等，还编人了甜酒酿发酵、酸乳发酵、泡菜发酵...

千万别做“好女人” 女性防癌抗癌新主张

在我们的生活中，好女人总是那么得受欢迎。然而，研究成果显示，在我国城市女性癌症患者中，70%属于人们眼中的“好女人”！从某种角度讲，“好女人”的癌症发病率比男性更高。因为相较于男人，女人更容易产生压力，而......

中国抗癌协会血液肿瘤专业委员会 第一届全国血液肿瘤学术会议 论文汇编

陪父抗癌日志

本书以一位癌症患者的女儿的视角，写了作者的父亲被诊断为“肺腺癌，伴骨转移”后，家人陷入前所未有的恐惧中。作者调整心态，积极搜集诊疗信息，甄别真伪，引导全家陪伴父亲抗癌。一篇篇日志，一天天的记录，写出了......

发酵工艺原理与技术

本大纲体系以工程的观点，按照发酵产品产业化生产技术流程，安排各章节，在系统介绍了发酵工程原理与技术同时，对现代发酵工程技术（如基因工程菌发酵，大规模动物细胞培养）也安排了专门章节加以详细介绍。本书分为......

海洋生物酶发酵过程软测量与优化控制方法研究

本书提出了一种支持向量机逆软测量建模方法，并将逆系统方法与内模控制相结合，提出了支持向量机逆系统内模控制新方法，将理论研究结果应用于海洋生物酶发酵过程软测量与优化控制中，取得了较好的效果。...

五年生存期报告 全国优秀人民警察郝振铧抗癌实录

本书收入了作者于1962～2005年所作诗词842首。其中古体诗、近体诗597首，词、曲345首。这些诗词，有的已在报刊上发表或参加过大奖赛，并多次获奖，但大部分还是第一次面世，为作者几十年的生活、学习和工作的记录，是真...

微生物发酵床零污染养猪技术研究与应用

本书为远程监控微生物发酵床零污染养猪法研究应用的阶段性小结，主要阐述微生物发酵床环境益生菌和饲用益生菌的筛选、机理与应用，发酵舍的结构设计与管理，基质垫层微生物群落动态的脂肪酸生物标记分析，远程监控...

多抗菌素发酵工艺学

我国是农药生产量和使用量最大的国家，随着国家和社会对国民健康、食品安全、环境污染的日益关注，有机磷农药的使用在各国都受到不同程度的限制，高效、低毒、低残留的生物农药成为农药产业的主要发展方向。多抗...