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体育学精品教材 运动膳食与营养
王琳2016 年出版267 页ISBN:9787564423698本书反映了这些年来我国运动营养学的发展、成就和相关经验,并吸收国外运动营养学的新知识和先进技术,力求是该书具有实用性、科学性、先进性。该书概括地介绍营养学的基础理论,全面阐述了运动营养在健身人群健...
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食物营养与健康 第3版
薛建平,盛玮主编;张爱民,腾井通,段永波等副主编2017 年出版332 页ISBN:9787312040962全书共分13章,主要内容包括:人体的构成与代谢;蛋白质;脂类与脂肪酸;碳水化合物;维生素;矿物质;水;中国居民膳食指南;谷类的营养和保健功能;薯类的营养和保健功能;动物性食物的营养和保健功能;豆类及其制......
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高级审计研究 第3版
刘明辉主编2018 年出版379 页ISBN:9787565429828本书修订重点在于充分吸收国内外最新审计准则和审计实务的相关内容,充分反映相关学科、法律法规、经济政策、科学技术变化对审计学科的影响。...
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高级财务会计 第3版
杨有红主编2016 年出版293 页ISBN:9787304076641本书为开放大学教材,涉及:企业合并,合并财务报表,公允价值会计,外币会计,衍生会计工具,租赁会计,重整与破产会计等。
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